金枪鱼蔬菜沙拉
对于天生喜欢吃肉肉，又想减肥的人来说，金枪鱼是首选。金枪鱼的营养非常高，它只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染。金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给。金枪鱼蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，非常有利于减肥。我喜欢拿金枪鱼来做沙拉再好不过了。
金枪鱼蔬菜沙拉的做法
步骤1
准备好要用的食材。
步骤2
圆白菜取下叶子洗净，焯下水沥干备用。
步骤3
小玉米取出沥干水分。
步骤4
金枪鱼取出鱼肉控干水油。
步骤5
沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合。
步骤6
放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可。金枪鱼蔬菜沙拉的烹饪技巧
1.圆白菜焯一下水即可，不要过度水煮。 2.圆白菜可以用圆生菜替代，生菜不用焯水。 3.沙拉食用之前在加入调料，随吃随加。