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诗文 椰奶西米露
释义

椰奶西米露

椰奶西米露的用料

材料:
水 250克 炼乳 82克
椰奶 120克 小西米 300克
糖 47克
装饰:
情人梅 2个 薄荷叶 适量

椰奶西米露的做法

椰奶西米露的做法图解1

步骤1

将西谷米放进热开水中稍微浸泡后,开火煮到心有一点白点的通体透明,捞出放入冷水中。
椰奶西米露的做法图解2

步骤2

将水和砂糖加热到砂糖完全溶解,放置待凉
椰奶西米露的做法图解3

步骤3

把炼乳和椰奶倒入2里面,放进沥去水分的西谷米,摆在冰箱冰镇冷却。
椰奶西米露的做法图解4

步骤4

盛装入器皿中,放上黑枣或情人梅作为装饰。

椰奶西米露的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:21:13