其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴
情人节我们亲手制作滴温馨派
其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的做法
步骤1
1洗净脱水，拍松牛排撒上盐多一点，胡椒粉，按摩片刻，两面抹上多一点油。(锅里就不需要放油了)密封腌制至少十分钟。
步骤2
2大火锅烧三分钟放牛排，听见吱吱吱声音别怕，每隔一分钟翻一次，每面2分钟大概5分熟，每加一分钟就多一份熟
步骤3
起锅放一点油爆炒蒜末加番茄酱，淋在牛排上就OK啦其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的烹饪技巧
牛排一定要事先腌制至少15分钟，一定要脱水，1.牛排一定要拍松，可以用刀背拍2.腌制放胡椒粉跟盐就可以，不要放带水的作料