番薯夹心的番薯饼
又到了秋天番薯成熟的季节，身为番薯控怎么能不变着法子吃番薯呢。这个饼是受到南瓜饼的启发做的，连一向挑嘴的老爸都说好吃，所以特地发上来和大家分享。
番薯饼的做法
步骤1
番薯洗净去皮蒸熟。
步骤2
一大半用调羹压碎备用，喜欢甜的可以根据自己嗜好加适量白糖，我加了15g左右。
步骤3
另外一小半压碎，倒入糯米粉，我放了五六块番薯150g左右的糯米粉，如果没底的可以慢慢放，到粉块能粘成一团不沾手为止。盖上保鲜膜醒20分钟。
步骤4
把番薯挲成普通汤圆大小的团备用。
步骤5
取番薯糯米粉团，也挲成差不多大小的粉团。
步骤6
把粉团捏成薄片，取番薯团包进去，包法可以参照包包子。
步骤7
把包好的番薯粉团放入蒸锅，大火蒸5分钟，水开后中火15-20分钟。
步骤8
趁热把番薯饼在熟芝麻里面转上以前，均匀地蘸上芝麻，并放入杯子蛋糕的纸杯里。
步骤9
最后附上一张成品图