自制沙琪玛

自制沙琪玛的用料

步骤1

面粉鸡蛋和泡打粉混合揉成面团。

步骤2

醒发15分钟后，垫上玉米淀粉擀成薄饼

步骤3

切成小条，切一条往后拖一下面皮，防止粘连，

步骤4

油锅里炸至发黄捞出。

步骤5

发黄就好。另起锅放入糖和水煮至冒泡放入麦芽糖，熬至粘稠可以拉丝时关火，放入面条搅匀，装入烤盘中压实，放凉切块。

步骤6

成功，还是挺美味滴！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。