卤猪耳朵
和爸爸都爱吃，现在长大了，可以做给爸爸吃了
卤猪耳朵的做法
步骤1
把耳朵处理干净，和料包，生姜，干辣椒一起放入高压锅，煮7分钟关火，待锅凉下去再开火煮7分钟。
步骤2
用肉汤加一大勺酱油，盐适量，蚝油大半勺。将煮好的猪耳朵放去调好的汤汁里，小火炖半个小时，以入味。
步骤3
将卤好的耳朵，切丝凉拌即可。原谅没有卤之前的照片，忘记了。。。