诗文 | 艾叶灬红豆沙馅青团 |
释义 |
艾叶灬红豆沙馅青团现在的青叶是味道不好吃,有点老,我是前5月份割来的,就是煮好了放冰箱冻着的,所以像新鲜一样味道 ,想吃时就拿出来做着 , 味道很好和新鲜一样真好吃 。 红豆沙馅的做法步骤1 青叶冲洗干净,把它剁碎放锅蒸热,烧到水沸蒸至烫手,这样做的青团在好吃 。步骤2 蒸好的青叶放上粳米粉和糯米粉拌匀,再加入开水适量,用筷子拌匀因太热怕烫手 ,再揉成团,揉的时候多揉揉这样吃起来口感会好一点 。步骤3 豆沙馅和糖桂花拌匀 。步骤4 揉好的青回?, 分小团做成薄薄的饼一样 , 放上豆沙馅一个一个包起来 。步骤5 这样就包成团,将包好的团刷上一屋油,上锅开蒸 。步骤6 刷上油的青团蒸熟了亮亮的 , 也不粘贴锅上 。步骤7 成品了…美味 。红豆沙馅的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。