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诗文 艾叶灬红豆沙馅青团
释义

艾叶灬红豆沙馅青团

现在的青叶是味道不好吃,有点老,我是前5月份割来的,就是煮好了放冰箱冻着的,所以像新鲜一样味道 ,想吃时就拿出来做着 , 味道很好和新鲜一样真好吃 。

红豆沙馅的用料

糯米粉 250g 粳米粉 500g
青叶 适量 豆沙馅 适量
糖桂花 适量

红豆沙馅的做法

艾叶灬红豆沙馅青团的做法图解1

步骤1

青叶冲洗干净,把它剁碎放锅蒸热,烧到水沸蒸至烫手,这样做的青团在好吃 。
艾叶灬红豆沙馅青团的做法图解2

步骤2

蒸好的青叶放上粳米粉和糯米粉拌匀,再加入开水适量,用筷子拌匀因太热怕烫手 ,再揉成团,揉的时候多揉揉这样吃起来口感会好一点 。
艾叶灬红豆沙馅青团的做法图解3

步骤3

豆沙馅和糖桂花拌匀 。
艾叶灬红豆沙馅青团的做法图解4

步骤4

揉好的青回?, 分小团做成薄薄的饼一样 , 放上豆沙馅一个一个包起来 。
艾叶灬红豆沙馅青团的做法图解5

步骤5

这样就包成团,将包好的团刷上一屋油,上锅开蒸 。
艾叶灬红豆沙馅青团的做法图解6

步骤6

刷上油的青团蒸熟了亮亮的 , 也不粘贴锅上 。
艾叶灬红豆沙馅青团的做法图解7

步骤7

成品了…美味 。

红豆沙馅的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:16:33