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诗文 干锅排骨
释义

干锅排骨

虽然看着不怎么好,可能是老抽多了点。但是味道不错。

干锅排骨的用料

排骨 500g 洋葱 2个
辣椒 根据口味添加 藕 500g
盐 适量 老抽 适量
豆瓣酱 适量 姜 适量
大蒜 适量 花椒 适量

干锅排骨的做法

干锅排骨的做法图解1

步骤1

菜切好备用
干锅排骨的做法图解2

步骤2

先把排骨炒十分钟左右,加入老抽,再加藕,辣椒。炒到二十分钟左右,加入洋葱,至炒熟。起锅前加少许鸡精即可

干锅排骨的烹饪技巧

排骨要先用水焯一下

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更新时间:2024/12/26 11:20:39