酱烧土豆
酱烧土豆的做法
步骤1
土豆切块小块
步骤2
蒜切末，不用太细
步骤3
瘦猪肉切片
步骤4
大红袍火锅底料
步骤5
锅热放油放肉片翻炒
步骤6
加入蒜末和火锅底料翻炒均匀加入少量的料酒
步骤7
放入土豆块翻炒均匀
步骤8
炒到8成熟，加入水，凉水就行，快要没过土豆就行，加入鸡精，味精，蚝油
步骤9
慢慢顿，等到汤汁变得粘稠，转小火，尝一下咸淡，因为火锅底料有一定的咸度，淡的话加点盐，放入少许白糖，汤汁不要收的一点都没有，还是有点好吃，关火放入少许香油
步骤10
啧啧啧～^_^
步骤11
做好啦～酱烧土豆的烹饪技巧
土豆块切好后不要把淀粉洗掉哦