糯米红枣（心太软）

很喜欢任贤齐的心太软，所以做一道心太软，难做一下吃货的小暖胃！

糯米红枣（心太软）的用料

新疆灰枣 60个

糯米粉

步骤1

新疆灰枣，用温水泡一会儿，用手捏时感觉软软的，就泡好了！一般来说泡5-10分钟就可以了！选新疆枣的原因，不多说，大家都知道新疆枣最好吃！

步骤2

泡好的红枣捞到盘子里

步骤3

用刀切，但不切断，去枣核

步骤4

在盘子里放入一大把糯米粉

步骤5

用温水把糯米粉和成面团儿

步骤6

把面团搓成条

步骤7

糯米条切断，长度与红枣的长度相同

步骤8

把小段糯米条夹入红枣

步骤9

入锅蒸20分钟！

步骤10

可以出锅啦！根据个人的口味，可以淋上一些蜂蜜或桂花糖。

去枣核的时候，初级厨娘可以用铁勺子的勺柄！中级厨娘就可以用刀，围绕枣核切一圈！

随便看

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