诗文 | 糯米红枣(心太软) |
释义 |
糯米红枣(心太软)很喜欢任贤齐的心太软,所以做一道心太软,难做一下吃货的小暖胃! 糯米红枣(心太软)的做法![]() 步骤1 新疆灰枣,用温水泡一会儿,用手捏时感觉软软的,就泡好了!一般来说泡5-10分钟就可以了!选新疆枣的原因,不多说,大家都知道新疆枣最好吃!![]() 步骤2 泡好的红枣捞到盘子里![]() 步骤3 用刀切,但不切断,去枣核![]() 步骤4 在盘子里放入一大把糯米粉![]() 步骤5 用温水把糯米粉和成面团儿![]() 步骤6 把面团搓成条![]() 步骤7 糯米条切断,长度与红枣的长度相同![]() 步骤8 把小段糯米条夹入红枣![]() 步骤9 入锅蒸20分钟!![]() 步骤10 可以出锅啦!根据个人的口味,可以淋上一些蜂蜜或桂花糖。糯米红枣(心太软)的烹饪技巧去枣核的时候,初级厨娘可以用铁勺子的勺柄!中级厨娘就可以用刀,围绕枣核切一圈! |
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