酵素
我个人觉得相对于其它杂果的酵素，苹果的味道最好喝，最好喝，他对调理肠胃非常好，对便秘有很好的效果，自己一直在坚持喝…
酵素的做法
步骤1
第一步，苹果洗好后，用纸擦干水份，打皮…
步骤2
苹果去核，切3厘米左右的片…
步骤3
铺一层苹果，洒一层黄糖，对了，我用的是百惠的腌泡桶，黄糖可以厚厚的铺…
步骤4
等苹果都装满后，把柠檬切厚片铺在最上面，然后洒上黄糖，就可以盖好盖子放在温度稍高的环境中发酵了，要有耐心哦，需要发酵100天，发酵好后会有淡淡的酒味！酵素的烹饪技巧
在发酵期一定不要总打开看，来回搅拌！