酿西葫芦
客家人，喜欢酿东西。样子好像不好看，但吃起来味道不错
酿西葫芦的做法
步骤1
准备好食材：西葫芦、五花肉、盐、花生油，忘记拍照了
步骤2
西葫芦削皮，去头尾蒂，对半切开
步骤3
切片，中间不切断，像这样
步骤4
所有切好的
步骤5
剁好五花肉，放油盐调好味道
步骤6
放油锅，六成热关火
步骤7
把肉塞进中间，如图
步骤8
排队放整齐
步骤9
全部酿好后，开火，放适量水，煮熟即可，差不多熟时倒入盐水
步骤10
变色变软就熟了，可以开吃酿西葫芦的烹饪技巧
切片一定要切好，肉才塞得好