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诗文 卤鸡爪猪蹄鸡腿
释义

卤鸡爪猪蹄鸡腿

本来公公要做的卤味,我觉得自己应该也可以做,就试着做了,味道确实不错!

卤鸡爪猪蹄鸡腿的用料

猪蹄鸡爪鸡腿 适量 各种大料 适量
葱姜蒜 适量 盐,老抽,白糖,卤肉十三香,料酒 适量

卤鸡爪猪蹄鸡腿的做法

卤鸡爪猪蹄鸡腿的做法图解1

步骤1

准备食材
卤鸡爪猪蹄鸡腿的做法图解2

步骤2

提前把肉洗好,腌制,用料酒,盐,十三香,姜,葱,腌制半小时
卤鸡爪猪蹄鸡腿的做法图解3

步骤3

锅里倒油,爆炒干辣椒,姜,倒入肉,再倒入老抽,糖,翻炒上色!
卤鸡爪猪蹄鸡腿的做法图解4

步骤4

最后加汤,倒入卤肉十三香,倒入高压锅炖半个小时左右,出锅,一道卤肉就做好了,是不是很简单啊!

卤鸡爪猪蹄鸡腿的烹饪技巧

各种调料,其实没有什么顺序,自己随意,也可以!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:15:17