水煮肉片简易版
喜欢吃川菜，但是怎么做总觉得差点什么，有了水煮鱼的料包一切简单的不得了！
水煮肉片的做法
步骤1
将猪肉切片尽量切薄一点，放入适量料酒和淀粉抓匀，放置20分钟步骤2
将炒锅内放油，油热后放入豆芽和菜心，炒至断生即可，盛入大碗中。步骤3
再炒锅内放入骨汤，如没有可放清水，放入料包煮开，将腌好的肉片放入煮一两分钟即可
步骤4
肉片煮熟后起锅倒入放菜的碗中，将辣椒面和蒜末撒在肉片表面，将炒锅内加油烧热后浇到辣椒面上。加上适量葱花和香菜即可食用。