自制草莓酱
喜欢吃草莓酱，外面买的罐装的草莓酱一般特别甜，而且果肉不多。在家自己做的可以根据自己口味来，而且新鲜果肉多，不添加任何东西，安全放心。
自制草莓酱的做法
步骤1
草莓洗净去蒂，控水，放在锅里
步骤2
加白糖和冰糖拌匀
步骤3
待半小时左右化出糖水后开大火不断搅拌
步骤4
草莓变软后转小火，期间要不断搅拌
步骤5
小火煮25分钟左右汤汁颜色变深变浓稠就可以关火了，待凉后装瓶放冰箱冷藏保存即可。
步骤6
涂面包片，拌酸奶都是不错的选择自制草莓酱的烹饪技巧
用的草莓最好是小个草莓，做起来方便而且价格便宜。做好的草莓酱装瓶里可以冷藏保存半个月左右，因为不含任何添加剂。