肉松蛋糕
肉松蛋糕的做法
步骤1
蛋黄跟蛋清分开，蛋黄加入10克白砂糖搅拌至融化
步骤2
再加入牛奶拌匀，再加入食用油拌匀：示图
步骤3
蛋清加入3分之一白砂糖打发，再分别加入白砂糖打发（打的蛋白，反倒不出来）
步骤4
加入面粉搅拌均匀（可以蛋打器用一档搅拌更快）
步骤5
再分别几次加入蛋白上下搅匀，不要画圈圈的搅拌喔！
步骤6
烤箱预热，我家就是用180度烤20分钟，主要看自家的烤箱来控制，
步骤7
很松又好吃喔肉松蛋糕的烹饪技巧
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