诗文 | 蒸糕(巧克力) |
释义 |
蒸糕(巧克力)蒸糕(巧克力)的做法步骤1 自發粉約200g步骤2 雞蛋三個步骤3 雞蛋加入100g白砂糖打發約十分鐘步骤4 加入自發粉和可可粉攪拌均勻步骤5 加熱黃油,倒入剛才攪拌好的麵糊裡步骤6 適量清水(根據麵糊稠度添加)步骤7 攪拌均勻(約7-8分鐘)步骤8 鍋內放半鍋水,大火蒸約十五分鐘, 最後可用筷子插進去,如果筷子沒有黏糊的東西就代表熟了蒸糕(巧克力)的烹饪技巧 |
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