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诗文 油焖大虾
释义

油焖大虾

这道菜很简单、但是很好吃!属于我的拿手菜了、喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒!个人感觉不放辣椒的好吃、很鲜

油焖大虾的用料

大虾.白糖、葱姜

油焖大虾的做法

步骤1

把大虾洗干净!用刀开背!挑出虾线

步骤2

锅里放油、放入适量白糖、搅拌白糖.待锅中白糖起白色泡沫时快速下入洗好的虾.翻炒片刻、加入少量水!没过虾即可

步骤3

然后放盐,切好的葱姜!大火收汁即可!【切记!】【水不要放太多、虾煮得时间长了不好吃】

油焖大虾的烹饪技巧

切记!白糖冒白泡沫时要迅速下虾!白糖要是炒过了会发苦

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更新时间:2024/12/26 1:12:20