诗文 | 油焖大虾 |
释义 |
油焖大虾这道菜很简单、但是很好吃!属于我的拿手菜了、喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒!个人感觉不放辣椒的好吃、很鲜 油焖大虾的做法步骤1 把大虾洗干净!用刀开背!挑出虾线步骤2 锅里放油、放入适量白糖、搅拌白糖.待锅中白糖起白色泡沫时快速下入洗好的虾.翻炒片刻、加入少量水!没过虾即可步骤3 然后放盐,切好的葱姜!大火收汁即可!【切记!】【水不要放太多、虾煮得时间长了不好吃】油焖大虾的烹饪技巧切记!白糖冒白泡沫时要迅速下虾!白糖要是炒过了会发苦 |
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