诗文 | 大喜大牛肉粉试用之菌菇豆腐肥牛煲 |
释义 |
大喜大牛肉粉试用之菌菇豆腐肥牛煲收到了大喜大牛肉粉~~不知道做什么好吃的~~细细研究了下~原来它很强大~~今天继续一个人的午餐~~说好了要送朋友点心~于是早起忙着做~到了中午本来不想做午饭了~想想也就分分钟的事~~赶紧做吧!结果这菜让我深深庆幸自己最终的决定~~好吃哦 菌菇豆腐的做法步骤1 豆腐一块儿~~切成片步骤2 肥牛卷适量~~我不太爱吃肉~~所以用量少~~大家根据自己口味加步骤3 白玉菇一盒~~我喜欢菌菇类~不过年前就自己偶尔一顿,没买其他的~~大家自己添加哈步骤4 砂锅里加入适量清水煮至微微沸腾加入切片的豆腐步骤5 加完豆腐就加入适量大喜大牛肉粉~~步骤6 也是微开的时候加入洗好的白玉菇步骤7 在砂锅煮水的时候就在炒锅里加入清水煮沸把肥牛卷焯水~水开了~肥牛卷放入锅里就可以关火了~~当然你也可以不焯水~~我个人不喜欢直接在汤里煮生的肥牛卷~总觉得有末末步骤8 这个时候~砂锅完全沸腾了~再把焯水过的肥牛卷放入煮一分钟就关火步骤9 切点儿香葱碎~红椒末~~步骤10 撒到锅里就好了~~好浓香哦~~~我中午就吃这个了~~有了大喜大牛肉粉~~这道菜味道很赞菌菇豆腐的烹饪技巧 |
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