平板微波炉蔓越莓饼干详细过程
这种饼干买的话好贵啊，我就自己学做了一下，我是平板微波炉，没有高低火，平板和普通微波炉都可以。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
①准备好材料。
步骤2
②黄油放入微波炉打两分钟融化。
步骤3
③融化成水后加入糖粉，充分混合后再加入鸡蛋。
步骤4
④充分搅拌至稠状，加入蔓越莓干。
步骤5
⑤筛入面粉，开始揉面
步骤6
⑥最后揉至不粘手，方便做模型就可以了。
步骤7
⑦先放一层保鲜膜，再将面团填充里面，最后按压紧实，保鲜膜封顶，放入冰箱冷冻1小时。
步骤8
⑧从冰箱里拿出切片，容器里铺张油纸，饼干之间隔点距离以防沾黏。
步骤9
⑩先按微波/微波+蒸汽，再按2-4分钟，依个人微波炉而定，用高低火微波炉的用高火2-3分钟。
步骤10
好啦，切片晾干，装盘完成咯。蔓越莓饼干的烹饪技巧
烤完后出来要晾干后才会变得酥脆。