低脂全营养的炒三丝
低脂全营养的炒三丝的做法
步骤1
切丝备料。
步骤2
炝锅，热油小火放入花椒炸酥，捞出。
步骤3
大火炒胡萝卜丝。
步骤4
中火炒鸡丝。之前用水淀粉抓一下会更嫩。
步骤5
炒圆白菜丝。大火，加盐，直到炒出的水份基本收干。
步骤6
炒好的胡萝卜丝和鸡丝进锅翻炒，装盘。维A、维c、糖、蛋白质都齐了。