青盐老醋原本味《盐渍蟹钳》
对于蟹虾来说最好吃的一定是原本味儿，不用过多调味，青盐老醋即可。
青盐老醋原本味《盐渍蟹钳》的做法
步骤1
青蟹杀了以后取下蟹钳煮熟，立刻放冰水里，然后用刀背仔细的敲打一下，取下蟹肉，然后在稍微浓点的盐加少许糖的水里浸泡30分钟。步骤2
紫薯煮熟打成粗泥，加入牛奶少许盐黑胡椒搅拌均匀，抹在盘子上。步骤3
放上腌制好的蟹钳，放上各种配料即可。