心太软
心太软的做法
步骤1
大红枣洗净 如果干的话用水泡软再用
步骤2
用小刀把红枣切开 掏出枣核 注意不要完全切断
步骤3
白糖用开水冲开 搅拌融化 加糯米粉 揉成光滑面团
步骤4
在搓成长条 如果面粉干 可在手上滴一滴水 搓
步骤5
放入去过核的大枣里
步骤6
烧一锅水等水开了上笼大火蒸15分钟 糯米颜色变透明就熟了
步骤7
快吃完才想起拍照 卖相不好 味道很棒 最好趁热吃 糯米凉透了会变硬 吃了不好消化心太软的烹饪技巧
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