咖喱鸡翅凤爪
翻找冰箱时，忽然发现还有咖喱，碰巧又有鸡翅和凤爪，脑子里就浮现出咖喱鸡翅凤爪的诱人形象。咽了一下口水，我决定今天中午就做这个吃，犒劳一下自己。
咖喱鸡翅凤爪的做法
步骤1
鸡翅和凤爪解冻后，倒入适量的酱油，腌制20分钟。
步骤2
洋葱切丝，蘑菇切片，大葱切段，青椒切段，姜切片，大蒜剥皮，备用。
步骤3
姜片和蒜瓣下油锅，煸出香味。
步骤4
放入腌制好鸡翅和凤爪，翻炒。
步骤5
放入蘑菇片、香叶、黑胡椒粉，翻炒几下。再倒入适量的水，将两小块咖喱块放入，翻炒均匀。开大火，至汤汁烧开，再转小火。
步骤6
放入大葱、洋葱丝、青椒段，翻炒。
步骤7
倒入适量酱油调味。适当收汁后，即可出锅。