玉米馍

促进肠道消化，防止便秘。玉米面中的纤维素含量比精米精面高，多食玉米面能增加食物中的纤维素，它是粪便的扩充剂和氧化剂，可以刺激肠管，易于排泄，改变结肠内容，不易发生便秘，玉米的胚胎中含有丰富的脂肪，它比精米、精面的含量高出许多倍。这种脂肪与动物性脂肪不同，它含有50%以上的亚油。

玉米馍的用料

面粉一斤	玉米面二斤
干酵母 3千克	干面粉

步骤1

面粉（什么样的都行，家里有啥用啥）

步骤2

玉米面（这是老家给磨的，也可以买超市里的）

步骤3

在小碗里倒入酵母，加入35摄氏度的水融化。倒入面粉里面拌匀。

步骤4

和面时可用温水，发面更快，还软和

步骤5

揉好放一边20分钟，静置

步骤6

胖了两圈啊啊！

步骤7

20分钟后，再揉和一遍再静置10分钟

步骤8

发好后。开始做模型，我做个刺猬和章鱼的模型，眼睛是用的黑加仑（也可以用黑芝麻）刺猬是先弄个椭圆形，用剪刀剪出来刺。章鱼是先弄个圆形，在一半处用剪刀剪。

步骤9

热锅蒸25分钟。完成

如果想有香甜的味道，也可以加牛奶，不仅更营养，而且香甜

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