水煮牛肉
水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法
步骤1
全部材料洗净，切片，切末备用，粉丝提前冷水泡软。牛肉用料酒，淀粉腌制十五分钟
步骤2
奶锅煮开水放入粉丝煮两分钟捞出沥干水放入盆内备用
步骤3
金针菇放入刚煮粉丝的水中煮开五分钟捞出沥干放在盆中粉丝上面
步骤4
中小火热锅下油，放入蒜姜陈皮，辣椒干，花椒爆香，爆香之后放入郫县豆瓣酱煸香
步骤5
倒入三碗水，中火煮开
步骤6
加入大喜大牛肉粉
步骤7
把牛肉放入，待牛肉变色后立刻捞出放到金针菇上
步骤8
放入适量香菜葱花，把锅里的汤汁倒入放所有材料的盆里，最下饭的菜来咯