水煮牛肉

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的用料

步骤1

全部材料洗净，切片，切末备用，粉丝提前冷水泡软。牛肉用料酒，淀粉腌制十五分钟

步骤2

奶锅煮开水放入粉丝煮两分钟捞出沥干水放入盆内备用

步骤3

金针菇放入刚煮粉丝的水中煮开五分钟捞出沥干放在盆中粉丝上面

步骤4

中小火热锅下油，放入蒜姜陈皮，辣椒干，花椒爆香，爆香之后放入郫县豆瓣酱煸香

步骤5

倒入三碗水，中火煮开

步骤6

加入大喜大牛肉粉

步骤7

把牛肉放入，待牛肉变色后立刻捞出放到金针菇上

步骤8

放入适量香菜葱花，把锅里的汤汁倒入放所有材料的盆里，最下饭的菜来咯

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