闽南特产～咸饭
闽南特产～咸饭的做法
步骤1
准备好了食材，建议不要放红豆。
步骤2
放适量的油，把蒜放进去，暴香。应该还要放葱头，俗称葱头油。把蒜头盛出来，把油倒在碗里
步骤3
把食材放到锅里，拨一下。大概7分熟就好了
步骤4
放入生抽，老抽，盐。在炒一下
步骤5
放到电饭锅里，记住水要比平时做饭少一点点。不然会很粘
步骤6
成功闽南特产～咸饭的烹饪技巧
因为家里没有海鲜干货，一般还要放点干贝、蛤蜊干等等。