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诗文 蒜香小黄瓜
释义

蒜香小黄瓜

夏季减肥圣品,下饭或直接吃都好。因为要减肥,我没有加其他佐料了,加一点酱油和韩国辣酱已经是奢侈啦

蒜香小黄瓜的用料

小黄瓜 盐,蒜,醋,酱油,韩国辣酱

蒜香小黄瓜的做法

蒜香小黄瓜的做法图解1

步骤1

小黄瓜事先泡盐水里5.6分钟,然后切片(我有去一半的皮,看个人爱好).然后加入蒜末(3个小黄瓜我加了4粒蒜)
蒜香小黄瓜的做法图解2

步骤2

然后加适量盐搅拌,接着放醋酱油搅拌,最后加一点辣酱。(佐料按个人口味放置就好)
蒜香小黄瓜的做法图解3

步骤3

这个佐料多加一点,拿去拌凉面也很好吃。因为想强调蒜和醋酸味,我这两样加得比较多而减少其他佐料的放置,为了减肥嘛~

蒜香小黄瓜的烹饪技巧

黄瓜减肥的时候吃最好了,我个人喜欢吃甜食,所以黄瓜更要吃一些。我通常做完冷藏在冰箱,一两个钟头后再吃~

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更新时间:2024/12/26 11:35:49