提拉米苏-君之配方，好吃到爆啊！
因为我家宝贝喜欢吃提拉米苏，外面买的怕有添加剂，于是自己做！做出来才发现真心好吃，一点不比卖得差！
提拉米苏-君之配方，好吃到爆啊！的做法
步骤1
蛋黄用打蛋器打发到浓稠状。
步骤2
水和糖放入锅里煮成糖水，要沸腾！
步骤3
糖水倒入蛋黄糊中，用打蛋器一直打，不能让鸡蛋变成蛋花哦，个人觉得可以把蛋糊倒进锅里，用热度把蛋糊捂熟了，打5分钟样子，放一边，要等彻底冷却下来才能用。
步骤4
拿出马斯卡彭芝士，打至顺滑。
步骤5
与凉透了的蛋糊混合翻拌均匀。把事先用凉水泡好的吉利丁片隔水加热或者融化好的吉利丁粉（一开始就可以泡着）加进去，拌匀。
步骤6
动物淡奶油打发到软性发泡，即刚有纹路就可以。
步骤7
把打好的奶油加入芝士糊里，拌匀。
步骤8
我用的自己喜欢的白咖啡，因为给孩子吃的没加酒，不给孩子吃的记得加啊，会更香浓。
步骤9
手指饼干沾满咖啡（酒）铺在最下层，倒上一层芝士糊再铺一层饼干，然后放冰箱冷藏。
步骤10
冷藏5小时或者过夜就能吃了，做了5杯+一小碗，还没撒巧克力粉就先吃了两口。
步骤11
撒上巧克力粉就成功了，好吃的一米啊！可惜热量太高，不敢多吃！+_+提拉米苏-君之配方，好吃到爆啊！的烹饪技巧
买不到浓缩咖啡就用自己喜欢的咖啡代替，为了尊重君之原料没改，但因为是做给孩子吃的，我没放酒，一样好吃！巧克力粉吃之前再撒，因为容易受潮。提拉米苏如果想保质期更长就放冷冻里，吃之前都要先化开才好吃哦！不要冰箱拿出来就迫不及待。