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诗文 巧克力蛋糕
释义

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的用料

鸡蛋 250g 糖粉 40g
低筋面粉 120g 可可粉 10g
植物油 30ml 牛奶 15ml
水 40ml 泡打粉 4g
杏仁 适量

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋与糖粉搅拌均匀
巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

依次加入低筋面粉、可可粉、泡打粉搅拌
巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入油、水和牛奶
巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

将混合好的面糊倒入蛋糕纸杯,铺少许杏仁做装饰
巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热后,中层,上下管,170℃,烘烤20分钟

巧克力蛋糕的烹饪技巧

可以用等重量的牛奶或鸡蛋代替水

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更新时间:2024/12/26 3:08:57