凉拌胡萝卜丝
凉拌胡萝卜丝的做法
步骤1
胡萝卜洗净削皮
步骤2
切成丝，亲爱的们忽略我的刀工
步骤3
用开水焯一下
步骤4
过冷水捞出
步骤5
将白糖、白醋与胡萝卜丝混合均匀，最后撒上熟的白芝麻，滴上几滴芝麻油凉拌胡萝卜丝的烹饪技巧
个人觉得焯过水，又过冷水之后的蔬菜颜色亮丽一些