诗文 | 宫保杏鲍菇 |
释义 |
宫保杏鲍菇宫保杏鲍菇的做法步骤1 最重要的是料汁,提前调好:放酱油、醋、糖、料酒(比例是1:1:2:1),一小勺盐、鸡精、1勺淀粉,加姜、蒜片,搅匀备用步骤2 热锅凉油小火炸花生米,盛出步骤3 锅里倒油,爆香大葱段、大料、干辣椒,放入胡萝卜丁炒一会,再放入杏鲍菇丁炒,倒入料汁翻炒一会后倒入花生米翻炒,汤汁浓稠后出锅宫保杏鲍菇的烹饪技巧 |
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