干煸土豆丝
干煸土豆丝的做法
步骤1
先把蒜苗，生姜，花椒，红辣椒壳切好。
步骤2
在将玉米油放在锅里烧热，将切好的土豆条掉入锅中炸熟。
步骤3
炸好之后放入盘中
步骤4
先将生姜，辣椒壳，花椒放入油锅中翻炒。
步骤5
炒出香味后将之前炸好的土豆条放入油锅中爆炒，炒3分钟左右最后将蒜苗放入锅中，在放适量盐，鸡精，翻炒半分钟，ok。