红烧肉
寒冷的冬天，一盘暖暖的红烧肉，让你温暖。喜欢的朋友加我微信tieyingbuluo,我们一起探讨美食。我做的红烧肉不用放一滴油，保持肉的原汁原味。喜欢的朋友可以试试哦。
红烧肉的做法
步骤1
准备材料如图，其中高瓶自制葡萄酒。五花肉切豆腐块大小。
步骤2
热锅，放1勺白糖。
步骤3
待糖融化。
步骤4
放入切好的肉快速翻炒，加入老抽，生抽，自制葡萄酒。
步骤5
加入?，姜，蒜，大料。等汤汁收干。
步骤6
加入花椒水。电磁炉定时30分。
步骤7
美味的红烧肉做好了。红烧肉的烹饪技巧
普通的锅也可以。但是用珐琅铸铁锅做，可以更好保持食物的原汁原味。