番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤的做法
步骤1
西红柿洗净去皮
步骤2
切成片
步骤3
鸡蛋打入碗中
步骤4
加入少许盐打散拌匀
步骤5
小葱洗净切成葱花备用
步骤6
热锅放油，油热后，放入一半葱花炒香
步骤7
放入西红柿片炒出水分
步骤8
加入开水
步骤9
煮开后打入鸡蛋液
步骤10
当结成蛋花后，加入适量的盐调味
步骤11
撒上剩下的一半葱花，即可起锅盛出