菠菜焗饭
很西式的焗饭，用烤箱做的。虽说是素的，但很好吃哦；我在上面加了奶酪，打两个鸡蛋烤也是可以的~我们家先森很喜欢烤箱做的饭，因为上下层都有脆脆的~
菠菜焗饭的做法
步骤1
配料；
步骤2
干香菇加入40度左右温水，加点糖和淀粉； （忘记买鲜菇了又想用，没时间泡，用了快速的方法）
步骤3
盖上盖子摇几下，浸泡几分钟就可以软了；
步骤4
番茄、洋葱、胡萝卜分别切丁；
步骤5
菠菜洗净切碎；
步骤6
浸泡的香菇切小块；蒜切碎；
步骤7
热油锅，先把蒜炒出香味再加入洋葱炒至透明；
步骤8
加入香菇和胡萝卜稍炒；
步骤9
加入番茄，大米淘洗后加入一起炒匀；
步骤10
加水1杯盖上中小火煮6分钟； 这里所说的杯就是量米的杯~
步骤11
然后加适量盐、胡椒粉，倒入菠菜拌匀；
步骤12
炒好的料装入烤盘，加入feta cheese 拌匀；
步骤13
入预热烤箱200度，先烤30分钟；
步骤14
然后上面洒上奶酪；
步骤15
再烤15分钟就可以啦~