养胃醒酒菜
自己和朋友经常应酬，第二天喝多懒得做饭想喝些汤。自创后发现特别醒酒还养胃
养胃醒酒菜的做法
步骤1
锅里加点油，放入姜丝葱炒香！
步骤2
炒香后倒入切好的西红柿炒汁、汁液快干时加入一勺水。多炒不然会糊！
步骤3
加入水后放蘑菇。煮沸后，再加入一勺水放年糕！煮沸后加开水【这是最后一次加水，多少自己掂量】放鹌鹑蛋。煮沸2分钟左右搅拌下。年糕熟后放青菜。半分钟左右关火！香油根据自己口味加入。盐味精最后放养胃醒酒菜的烹饪技巧
我喜欢捣烂两个鹌鹑蛋！蛋黄和烫搅成一块特别好喝