麻花
麻花的做法
步骤1
把所有材料放入面包桶中，开和面档，活好的面团醒一到两个小时
步骤2
把面团拿出来，切成诺干个小剂子
步骤3
把面条戳成长条，像不同方向对折旋转压紧两头，
步骤4
再重复对折旋转，
步骤5
以此类推做好所有麻花
步骤6
油烧到两成热，放麻花炸到金黄色捞出，第二次炸可适当把火调小，避免麻花炸糊黑麻花的烹饪技巧
水跟油的比例2:1