玉米烙
玉米烙的做法
步骤1
剥下玉米粒，并用水淘洗一下，目的是让玉米粒沾上水分。
步骤2
让每一粒玉米都均匀的沾上淀粉。
步骤3
下油锅啦~热锅（平底锅）少油，记得用锅铲将玉米粒压平，小火慢煎，不要用锅铲翻动玉米饼，它会碎的。
步骤4
晃动平底锅，使玉米饼能够整块移动。倒入花生油，漫过玉米饼，小火慢煎至玉米饼香脆。
步骤5
出锅啦~趁热撒上白砂糖~~~大功告成！