椰汁咖喱土豆

椰汁咖喱土豆的用料

步骤1

胡萝卜土豆，滚刀切块备用

步骤2

板栗用裁纸刀划一刀，高压锅，少放一点点水，按到煮饭模式，煮好后，去皮备用

步骤3

锅内放油，烧热倒入土豆和胡萝卜，翻炒，最后放板栗，翻炒

步骤4

倒入椰汁，我用的是南国椰汁，再加入500ml水，大火煮开，煮的时候注意翻动一下避免沾锅

步骤5

最后放入三块咖喱块，我用的工研的，还不错

步骤6

最后加盐，收汁，可以出锅啦

随便看

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