香菇虾滑
和朋友一起火锅点了，觉得味道很鲜美，决定自己动手试试看！?﹏?
香菇虾滑的做法
步骤1
把虾去头，去虾线，剥壳取虾肉。鲜虾剥壳比较难，先放冰箱冷冻一会，再拿出来，就比较容易啦。把虾肉剁成泥，我掺了一些胡萝卜香菇和葱姜，剁泥时间长一点，吃起来韧性就比较好。
步骤2
香菇剪蔕焯水备用
步骤3
虾泥填进香菇
步骤4
上蒸锅，十到十五分钟，看你做的量
步骤5
叮咚，大功告成，淋上少许的鱼露和热油即可上桌。┏ (^ω^)=?