【凉拌粉干】

凉拌粉干的用料

步骤1

粉干在水中浸泡备用

步骤2

素鸡切厚片，煎或炸至表面起泡后捞出沥油，改刀成丁

步骤3

粉干煮熟后捞出沥水

步骤4

粉干和素鸡加入豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖拌匀

步骤5

再拌入香菜即可

爸送了我一箱很好的粉干想起来已经多年没有吃过这种了小时候几乎每天都要去粉干店里转悠的跟好多人说起最近吃粉干这才发现几乎所有人都不知道粉干是啥于是才发现这个疑似也是江浙这边的特产之一虽然别的地方也有类似的产品~但是名字不同可惜的是我又把照片拍砸了.. 越来越不想拍~最近拍照太无感怎么破QAQ

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