乐乐自家菜---橄榄菜蒸豆腐
这是一道蒸菜，少了烟熏火燎，很适合夏天做。
橄榄菜蒸豆腐的做法
步骤1
把盒装的内脂豆腐从盒中取出，在盒底剪2个口子，翻过来轻轻一倒就出来了。
步骤2
肉末用姜末、料酒、盐、鸡汁腌一会儿，再放一些橄榄菜（腌制好的），充分拌匀放到内脂豆腐上。
步骤3
锅里的水开了放入豆腐，大火蒸10分钟。出锅放些彩椒、香菜。橄榄菜蒸豆腐的烹饪技巧
一道营养很均衡的菜肴。