清新裸蛋糕
时下很流行裸蛋糕，所以我也做了一个。刚入烘培圈的豆友们，也可以轻松驾驭。
裸蛋糕的做法
步骤1
烤制戚风蛋糕胚
步骤2
再烤一个，然后把第一个分两层。上层向下
步骤3
从第一层开始抹一层厚奶油，撒上切好的水果碎。再抹点奶油抹平
步骤4
放上蛋糕胚，继续抹。
步骤5
也可以每层都放不同口味的
步骤6
最上面用刮板抹平，草莓对半切。然后自己任意摆造型，一个简单好看又不腻的裸蛋糕就完成了。