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诗文 茄汁黄豆
释义

茄汁黄豆

茄汁黄豆的用料

茄子 长的一根,短的两根左右 超市有卖的罐装黄豆 1罐

茄汁黄豆的做法

茄汁黄豆的做法图解1

步骤1

将茄子斜切成片,锅中倒入适量油,油差不多热了将斜切成片的茄子倒入锅中,翻炒,待油差不多被茄子吸收后往锅中加少量水后继续翻炒,待茄子炒的软了加入罐装黄豆一罐,继续翻炒,加入黄豆后差不多一分钟左右出锅。装盘,撒少量葱花。

茄汁黄豆的烹饪技巧

由于超市买的罐装黄豆已经是熟的,所以茄子先入锅,茄子差不多熟了后再加入罐装黄豆

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更新时间:2025/3/13 17:06:59