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诗文 菁选酱油试用之油淋茼蒿
释义

菁选酱油试用之油淋茼蒿

很荣幸能获得菁选酱油的试用,本来还听别人说这个酱油好用,合计自己买呢,没想到在豆果打酱油成功,收到菁选酱油当然要用它来做点自己喜欢的菜来满足自己的胃口,最近身体不适,想吃点清淡的素菜,所以今天就用这款酱油做一道油淋茼蒿。

菁选酱油试用之油淋茼蒿的用料

茼蒿 500g 菁选酱油 适量
玉米油 适量 蒜末 适量
花椒粒 适量 盐 少许

菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法

菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解1

步骤1

准备茼蒿一大把,大约500克,摘洗干净,沥干水分。
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解2

步骤2

锅内烧开水后加少许盐,把茼蒿放入烫熟
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解3

步骤3

把茼蒿捞出沥干水分,放入蒜末和花椒粒适量
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解4

步骤4

倒入菁选酱油适量
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解5

步骤5

将适量玉米油烧热后浇在花椒和蒜末上
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解6

步骤6

把汤汁倒回锅中再次烧开重新浇在茼蒿上,稍微拌开即可。

菁选酱油试用之油淋茼蒿的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:07:24