菁选酱油试用之油淋茼蒿
很荣幸能获得菁选酱油的试用，本来还听别人说这个酱油好用，合计自己买呢，没想到在豆果打酱油成功，收到菁选酱油当然要用它来做点自己喜欢的菜来满足自己的胃口，最近身体不适，想吃点清淡的素菜，所以今天就用这款酱油做一道油淋茼蒿。
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法
步骤1
准备茼蒿一大把，大约500克，摘洗干净，沥干水分。
步骤2
锅内烧开水后加少许盐，把茼蒿放入烫熟
步骤3
把茼蒿捞出沥干水分，放入蒜末和花椒粒适量
步骤4
倒入菁选酱油适量
步骤5
将适量玉米油烧热后浇在花椒和蒜末上
步骤6
把汤汁倒回锅中再次烧开重新浇在茼蒿上，稍微拌开即可。