绣球馒头

每次蒸了光秃秃的馒头孩子不爱吃？见招拆招，试试这一款漂亮的绣球馒头吧

绣球馒头的用料

步骤1

小麦粉200g，酵母少许，白糖少许，温水融化和成软硬适中的面团，温暖处发酵两倍大(手指戳一下不反弹)。

步骤2

把发好的面团分成四等份儿，取一份加入抹茶粉，取一份加入巧克力粉。分成大小相同的剂子，戳成如图所示的长条，摆成井字逆时针压一圈，顺时针转一圈，收尾藏塞进肚子里，反转整好形。

步骤3

冷水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，闷5分钟出锅～噔噔蹬蹬～

食材颜色多的话，馒头更加好看有食欲哦～

随便看

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