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诗文 鲜肉包
释义

鲜肉包

鲜肉包的用料

猪肉 1斤 自发粉 1斤
香葱 少许 盐 适量
生抽 少许 蛋清 适量
鸡精 适量 五香粉 适量

鲜肉包的做法

鲜肉包的做法图解1

步骤1

自发粉用温水调开后,和成柔软均匀的面团。
鲜肉包的做法图解2

步骤2

将面团成型,静置于温暖处醒发30分钟
鲜肉包的做法图解3

步骤3

猪肉剁碎后加入蛋清、盐、鸡精、生抽、五香粉、葱花拌匀
鲜肉包的做法图解4

步骤4

开始擀皮,中间厚点,边缘薄点,擀成圆形
鲜肉包的做法图解5

步骤5

放上肉馅,顺一个方向揪成型
鲜肉包的做法图解6

步骤6

锅内放冷水上锅,小火加热,水开后中火蒸15-20分钟即可。
鲜肉包的做法图解7

步骤7

新鲜味美的大肉包出炉咯

鲜肉包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 2:00:19