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大夏天,很爱这种洋味儿十足的凉拌小点。既可以作减肥时的主食,又可以作为正餐后的加餐,因为混合了新鲜的蔬菜、水果和煮熟的肉类,营养非常丰富。绵软的土豆泥中伴着苹果粒的甜脆和蔬菜丝的清香,加上沙拉酱的调味,非常香甜可口。正在为小朋友不爱吃瓜果蔬菜而犯愁的妈妈们,不妨试试看,这道菜一定深受小家伙们喜欢。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1. 土豆切小方块容易短时间压软,没有压力锅,可以用水煮,具体时间要比压力锅长,估计15分钟左右; 2. 我用的蓝罐丘比沙拉酱,比较浓稠,所以需要稀释,而且土豆泥会比较干,多些水分口感会细腻滑爽些。其他品牌的沙拉酱大家自己视情况来看需不需要稀释了。
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