蚝油豆
蚝油豆的做法
步骤1
一杯黄豆（米筒大小1～2人份）提前一晚把黄豆浸泡在水里，黄豆和水的比例1:3
步骤2
沥干水，锅中倒油，倒入黄豆，中火翻炒下，加盐转小火焗2分钟，加蚝油酱油汤翻炒至几乎干水，倒入半杯水，盖上锅盖，大火收汁即可蚝油豆的烹饪技巧
黄豆浸泡后会变软
| 诗文 | 蚝油豆 |
| 释义 |
蚝油豆蚝油豆的做法步骤1 一杯黄豆（米筒大小1～2人份）提前一晚把黄豆浸泡在水里，黄豆和水的比例1:3
步骤2 沥干水，锅中倒油，倒入黄豆，中火翻炒下，加盐转小火焗2分钟，加蚝油酱油汤翻炒至几乎干水，倒入半杯水，盖上锅盖，大火收汁即可蚝油豆的烹饪技巧黄豆浸泡后会变软 |
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